กินเจตลอด ด้านหลังเทศกาลอย่างไรให้สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงต่อไป

พ้นไปแล้วสำหรับเทศกาลกินเจ หากแม้คุณเป็นคนๆหนึ่งที่ร่วมกินเจด้วย

หลังจากงดทานเนื้อสัตว์มาได้ซักพัก คุณรู้สึกต้องการจะทานอาหารเจต่อไหม? การกินอาหารเจนั้นเป็นเรื่องดี คราวก่อนจะเริ่ม คุณควรจะเล่าเรียนการกินอาหารเจให้มีประโยชน์ต่อสภาพร่างกายเสียก่อน ถ้าหากทานเพียงตามความรู้ความเข้าใจของตัวเองอย่างเดียวแล้วละก็ บางครั้งก็อาจจะทำให้เกิดผลกระทบให้ต่อสถาพทางร่างกายได้ด้วยเหมือนกัน

สิ่งแรกที่น่าจะพินิจพิเคราะห์คือเรื่องของการหาแหล่งโปรตีนเข้าร่างกาย

การที่คุณเว้นการทานเนื้อสัตว์แล้วก็นมนั้น ก็พอกับว่าคุณขาดการได้รับแหล่งโปรตีนที่สำคัญจากเนื้อสัตว์ ด้วยเหตุดังกล่าวในหนึ่งวันคุณคงจะทานถั่ว หรือ เต้าหู้ ซึ่งมีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ เพื่อนำไปเสริมสร้างกล้าม ให้ร่างกายของคุณแข็งแรง

ในหนึ่งวัน คุณควรทานโปรตีนจากถั่ว อย่างน้อย 1-2 มื้อ หรือถ้าหากกลัวว่าน้อยเกินไป อาจทานน้ำนมถั่วเหลืองเสริม เพื่อเพิ่มโปรตีนเสริมเขาไปในร่างกายมากขึ้นเรื่อยๆ
เรื่องต่อมาเป็น วิธีการทำความสะอาดผักก่อนทานเสมอ

การทานอาหารเจ แน่นอนว่าผัก จะแปลงเป็นอาหารสำคัญประจำชีวิตคุณในทุกมื้อ แม้ว่าคุณอย่าลืมไปว่าในบรรดาผักทั้งหลาย ที่วางขายในช่วงเวลานี้กันนั้น ล้วนเต็มไปด้วยสารเคมีกำจัดแมลง ที่ทำให้เป็นอันตราย และอาจสะสมอยู่ในร่างกายเรา

ทุกๆครั้งที่คุณซื้อมาทาน ไม่ว่าผัก หรือ ผลไม้ ก็น่าจะทำการล้างให้สะอาดก่อนทุกหน เพื่อชำระล้างสารเคมี และจากนั้นก็ พยาธิที่อยู่ตามผัก ให้ไหลออกไปไม่เล็ดรอดเข้าไปในร่างกายของเราได้ แนะนำให้ใช้ด่างทับทิมสำหรับเพื่อการแช่ผัก ซึ่งจะช่วยล้างผักได้สะอาดขึ้นกว่าทางปกติและจากนั้นก็มีคุณภาพกว่า

สิ่งจำเป็นของการกินเจ

ถึงแม้ว่าการกินเจ ควรต้องไม่เอารัดเอารัดเอาเปรียบ การทานเนื้อสัตว์ ทานถึงแม้ว่าผักเป็นของรับประทานหลัก หากแม้ก็ยังมีกฎข้อบังคับพืชอยู่ 5 อย่าง ซึ่งถือว่าเป็นผักฉุน ที่ไม่ควรไปอยู่ในอาหารของคุณเช่นเดียวกับ เนื้อสัตว์

อีกทั้ง กุยช่าย หัวหอม กระเทียม หลักเกียว ใบยาดูดทุกจำพวก และนมข้น เนื่อจากทั้งปวงที่กล่าวมา ล้วนเป็นของคาว ของสด ก็เลยผิดต่อหลัก ที่จำเป็นต้องเคร่ง ถ้าคุณไม่อยากให้สุขภาพเสื่อมลงที่เกิดจากการกินอาหารเจ คุณควรศึกษาเรียนรู้ หลักโภชนาการ5กรุ๊ปให้ดี เพื่อจะได้หาสารอาหารจากแหล่งอื่นๆมาทดแทน ให้ร่างกายแข็งแรงอยู่ตลอด

ยิ่งกว่านั้นยังต้องระวังเรื่องของ วัตถุดิบทำเลียนแบบเนื้อสัตว์ เนื่องแต่ในบางที่ มีการใส่สารเพิ่มกลิ่น รวมทั้ง สารแต่งสี ที่อาจไม่ดีกับสุขภาพ สิ่งสำคัญที่จะสามารถช่วยให้แก่ท่านนั้น สามารถรับประทานอาหารเจได้นานขึ้นมันก็คือ การฝึกหัดเพื่อมีสมาธิซึ่งจะช่วยปรับให้คุณสามารถพิจารณาสำหรับการทานเนื้อสัตว์ได้แล้วก็การออกกำลังนั้น

นอกเหนือจากที่จะทำให้คุณสุขภาพดีแล้ว ยังช่วยในประเด็นการตั้งมั่นจากการบริหารร่างกายได้ในตัวอีกด้วย และก็ยิ่งไปกว่านี้ อย่าลืมหมั่นเล่าเรียนเมนูอาหารการทำอาหารเจให้มากไม่น้อยเลยทีเดียวเข้าไว้เพื่อสามารถทำกับข้าวเจทานเองได้มากขึ้นเรื่อยจะได้ไม่ไม่อยากอาหารเจจนกระทั่งเลิกทานไปนั่นเอง

Related Post